MAI 1851 : Maire : Galy Vincent. Adjoint : Estèbe Michel (Nan). Conseillers municipaux : Estèbe Étienne – Conte Guilhen – Builles André – Builles Jean-Pierre – Galy Antoine – Estèbe Pierre – Rouzoul François.

En 1851, Gourbit compte 926 habitants.

En 1851 : suppression du travail des dimanches et des jours de fêtes. Le 17 août, Gourbit subit un ouragan.

En 1852 : un incendie ravage le village. Été caniculaire.

MAI 1853 : Maire : Estèbe Jean-Baptiste. Adjoint : Laguerre Jean-François. Conseillers municipaux : Lafargue Jean-Baptiste – Laguerre Joseph – Laguerre Gabriel – Estèbe François – Rouzoul Gabriel – Bernadac Antoine – Builles Baptiste – Estèbe Étienne.

Le 30 août 1853 : le vicaire Nigoul de Gourbit, devant la terrible sécheresse qui désole le pays, demande aux paroissiens de faire les prières .

SEPTEMBRE 1854 : Maire : Bernadac Antoine. Adjoint : Laguerre Jean-François. Conseillers municipaux : Laguerre Joseph – Estèbe François – Builles Jean-Pierre – Laguerre Gabriel – Builles Baptiste – Estèbe Étienne – Rouzoul François.

Coup de tonnerre : septembre 1854 marque cruellement la population de Gourbit. Une épidémie de choléra est ramenée de Crimée par les troupes de Napoléon III. C’est la panique et bientôt la résignation car aucun jour ne passe sans emporter son lot de victimes et provoque la saturation du cimetière .

Un malheur n’arrivant jamais seul, le mildiou ravage les champs de pommes de terre.

Le 13 novembre 1854 : M. le maire Antoine Bernadac signale aux conseillers que la commune de Gourbit n’a pas encore l’avantage de posséder le buste de sa majesté Napoléon III, empereur de tous les français. Et l’occasion se présentant, le sieur Foutana J. nous ayant porté le buste, il est avantageux d’en faire l’acquisition pour la somme de 12,35 F pour les frais de timbre et mandat. Tous les conseillers ont agréé ladite dépense.